हालसालै, सांघाई युनलुओ द्वारा उत्पादित एर्गोट सल्फरले फ्रान्समा ECOCERT द्वारा प्रदान गरिएको EU COSMOS प्राकृतिक प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ।
Ergothioneine (EGT)एक प्राकृतिक र दुर्लभ chiral एमिनो एसिड हो। 1909 मा, यसलाई चार्ल्स टेन्रेट द्वारा एर्गोट (एर्गोट फंगसको स्क्लेरोटिया र सानो टाउको भएको एर्गोट फंगस) बाट अलग गरिएको थियो, त्यसैले यसको नाम। EGT खानाबाट मात्र प्राप्त गर्न सकिन्छ र पशु र वनस्पति जीवहरु द्वारा संश्लेषित गर्न सकिदैन। चिरल एमिनो एसिडको रूपमा जुन एक प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट हो, यसमा महत्त्वपूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-एजिंग प्रभावहरू छन्। यो संयुक्त राज्य अमेरिका मा GRAS द्वारा मान्यता प्राप्त छ र युरोपेली संघ द्वारा एक नयाँ स्रोत खाद्य को रूप मा सूचीबद्ध छ।
उत्पादन जानकारी:
INCI: Thiol histidine trimethyl आन्तरिक नुन
रूप: सेतो क्रिस्टल वा पाउडर
गन्ध: गन्धरहित देखि हल्का विशेषता गन्ध
सामग्री: ≥ ९९.९%
सुझाव गरिएको थप रकम: ०.१ ~ ३%
उत्पादन लाभ:
1) एक कुशल इन्जाइम अणु अभिव्यक्ति प्रणाली निर्माण गर्न र इन्जाइम प्रोटीन अभिव्यक्ति स्तरहरू सुधार गर्न अन्तरविषय अनुसन्धानद्वारा पूरक मुख्य दृष्टिकोणको रूपमा सिंथेटिक जीवविज्ञान प्रविधि प्रयोग गर्दै;
2) विद्यमान इन्जाइमहरूको गतिविधि, स्थिरता र चयनशीलता सुधार गर्न निर्देशित विकास, यसरी ठूलो मात्रामा उत्पादन प्राप्त गर्न;
पेटेन्ट प्रमाणपत्र:
प्याटेन्ट नम्बर: ZL 2024 1 1578526.8
संयन्त्र सिद्धान्त:
सोमाटिक कोशिकाहरूको मुख्य ऊर्जा स्रोत एडेनोसिन ट्राइफोस्फेट (एटीपी) हो, जुन ऊर्जा कारखाना माइटोकोन्ड्रियामा फ्याटी एसिडको रूपान्तरणबाट उत्पन्न हुन्छ। उर्जाको उत्पादनले फ्री रेडिकलहरूको उत्पादनमा नेतृत्व गर्दछ, र एर्गोटामिनले प्रभावकारी रूपमा मुक्त रेडिकलहरू हटाउन र माइटोकोन्ड्रियालाई सुरक्षित गर्न सक्छ।
